日曜の昼はピザです♪
ＣＭでやってた「ピ○ーラお届け～♪」の音楽を口ずさみ、、、
「あぁ～、、、オレ、昼ごはんはピ○ーラのピザ食べてみたいなぁ～」と
聞こえよがしに呟く息子・・・(ーー;)
ちょうど、買い物へ行く前だったので軽く聞き流しながらも
頭の隅に引っかかってて、、、
スーパーの冷食コーナーに売ってた焼くだけ♪のピザ。
お安くなってたので買ってきました(*^^)v1枚＠２５８×2枚。
宅配ピザ注文するより、お得だし、手軽にｽﾋﾟｰﾃﾞｨｰに☆
ひと手間加えれば、ピ○ーラよりも美味しくなるしね(^_-)-☆
◎こども用
◎大人用
シンプルな「マルゲリータ」味を２つ買い、トッピングは同じだけど
味付けを変えて、大人用と子供用の2種類作りました(*^^)v
鶏肉のバジルオイル漬けは家にストックがあったので
＊鶏もも肉を食べやすい大きさに切って、密封袋に
乾燥バジルとｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ＋ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ＋ＥＸｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙに浸けこんで置いたもの。
ジャガイモは皮をむいてサイコロ状にカットして、バジルオイル漬けチキンと共に
耐熱容器に入れて、ざっと混ぜてからラップをしてﾚﾝ･ﾁﾝ♪加熱すること・・・3分半。
そのまま余熱で加熱2分置いたら、、、バジルチキンポテトの出来上がり(^_-)-☆
市販品の買ってきたピザを魚焼きグリルでチーズがグツグツするまで一旦焼き
その上に、ﾚﾝ･ﾁﾝ♪して作ったバジルチキンポテトをのっけて、マヨネーズを
チュルチュルっとかけ、焦げ目がつくまで再度焼いたらＯＫです。
◎こども用
焼き上がったピザに、刻んだパプリカを散らして。
◎大人用
大人用には、マヨネーズを「辛子明太子マヨネーズ」を使用。
焼き上がりのトッピングには、スライスしたﾚｯﾄﾞｵﾆｵﾝを散らしてピリ辛味に(^_-)-☆
みんな、大満足☆
2枚だったけど、、、具がいっぱいどっさり乗ってたのでお腹いっぱいになりました(*^^)v
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