父の直伝懐かし焼きそば・・・
実家の父が、私達の小さいころ、よく作ってくれた「焼きそば」・・・
それは、沖縄ソバの麺で、コンビーフハッシュが入ったケチャップ味の甘～いものでした。
想い出の「焼きそば」を久々に思い出し、朝ごはんに再現してみました(*^^)v
具は、シンプルに「コンビーフハッシュ」とネギ・沖縄そばの麺に味付けは
ケチャップのみ。意外にも（？）子供達には評判が良かったです♪
野菜が少ない！！ってか・・・ほとんど入ってないけど・・
まっ、それはそれで給食や夕飯で補えばいいか～♪と思って(^_-)-☆
果物は、山形産の旬の美味しいさくらんぼ＆りんご
瑞々しくてとても美味しかったです
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