豚バラで野菜巻き巻き焼き。
豚バラの薄切り肉で、アスパラとにんじんをクルっと巻いて♪
焼いただけ～の簡単で美味しい一品
①アスパラの下の堅い部分は、皮むきで薄くむいてしまって♪
にんじんはよく洗い、皮ごと千切りに♪
②豚バラ薄切り肉は、塩コショウ＆ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰをふっておく。
③ ②を広げて、２～３枚くらい少しずつ重なるようにして、野菜を巻く幅を作る。
アスパラ＆にんじんを適当に置いてクルクルと巻き、
巻き終わりは下にしておく。
④フライパンにｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄ（Wax Peper）を敷き、その上に
巻き終わりをしたにして、③を並べる。
キッチリたくさん並べてもＯＫ。
焼き色がつくまで中火でジュージュー焼き、巻き終わりが
綴じたら、ひっくり返し、全体を色よく焼き目をつける。
⑤甘酢タレは、フルー酢（ｼｰｸﾜｧｰｻｰ味）＋濃縮めんつゆ
＋すり白ゴマたっぷりめを合わせて出来上がり♪
さっぱりと美味しくいただけます。
豚巻き巻きを食べる際には、必ず！！
さっと洗ったﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌを一緒に巻いて食べました。
内側からも、外側からも野菜攻撃です(^_-)-☆
お肉がジューシーなので、野菜も甘く美味しくいただけます♪
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