水ナスとおくらの簡単♪甘酢漬け

2009年08月14日 09:00

瑞々しい水ナスとおくらが手に入ったので
簡単にﾚﾝ･ﾁﾝ♪してシンプルに甘酢でいただきました

①水ナスはヘタを取ってタテに４等分に切り、おくらもタテ半分に切って
ラップしてレン・チン♪２～３分。

②濃縮めんつゆ＋フルー酢を合わせて作った、
簡単♪甘酢に①を入れて混ぜ味を絡ませる。
出来上がり

さっぱりと美味しい一品でした(^_-)-☆