かぼちゃの煮物と酢の物
『カボチャと絹さやの簡単☆煮物』
皮をむいて適当な大きさに切ったかぼちゃを器に入れ
みりん＋濃縮めんつゆを１：１の割合で入れ、かぼちゃに絡めておきます。
ラップして、ﾚﾝ･ﾁﾝ♪すること３分ほど。
筋取りして半分に切った置いた絹さやを取りだしたかぼちゃに加え
すぐにラップして、そのまま５分ほど放置すると、余熱でいい感じに(*^^)v
かぼちゃの味も染みておいしく出来あがります
『カニカマ＆きゅうりのポン酢和え』
きゅうりは塩を揉みこんで板ずりし、２～３分放置。
その後、水洗いして、皮つきのまま乱切りにする。
カニカマをきゅうりの大きさに合わせて切り
スウィートチリソース＋ポン酢を合わせたものに
きゅうり＋カニカマを和えて出来上がり
ポン酢だけでも美味しいのですが、ｽｳｨｰﾄﾁﾘｿｰｽが入ることで
甘辛がプラスされより美味しくなります(^_-)-☆
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