ツナかつおあんだんすー☆
お中元にいただいた『お味噌』がたくさんあったので・・・
香典返しにたくさんもらってた「花かつお」と、ツナ缶と共に
うちなー定番保存食『あんだんすー』を作りました♪
材料は、味噌・砂糖・ﾋﾟｰﾅｯﾂﾊﾞﾀｰ（隠し味に）・花かつお・ツナ缶・にんにく・生姜・油
おにぎりの具にしてもイケルし、調味料としても使えます。
（我が家はへちまの味噌煮込みは、味付けはこのあんだんすーのみ使用）
大根を茹でただけや焼きししとう・きゅうりなどにつけて食べても
いつも、我が家にいろいろ差し入れしてくれる友人☆ＭＴ Ｒｅｉｋｏ♪にもお裾分け
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