里芋そぼろ煮

いっちゃん♪

2009年11月28日 10:30






里芋は皮をむいて、適当な大きさに切り耐熱容器に入れて
ラップして、ﾚﾝ･ﾁﾝ♪３～４分。

その後一旦取り出し、豚ミンチと、瓶詰めの「なめたけ」を加え全体をざっくり混ぜます。

ラップをまたかけて、更にﾚﾝ･ﾁﾝ♪３～４分。

刻んで塩もみしておいた大根の葉っぱを加えてそのまま粗熱を取ったら出来上がり
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