パスタdeボロネーゼ
合びき肉のストックがあったので～
トマト缶と煮込んでボロネーゼソースにしました(*^^)v
合びき肉・玉ねぎ・にんじん・エリンギ・にんにくをオリーブオイルで炒めて
香りが立ってきて、色が変わってきたら・・・
トマトのカット缶＋クレイジーソルト＋コンソメの素を加え煮込みます
（フタをして中火で半分量くらいまで煮詰まるように）
自家製のフレッシュオレガノとスウィートバジルを刻んで加え、
出来上がり
仕上げにパルメザンチーズを振って
ひき肉好きな旦那さんにはこのパスタ、嬉しかったようです☆
クリスマス☆イブのお夕飯
他にもＵＰしたいお料理の記事はいっぱい溜まってるけど・・・(・_・;)
クリスマスのおうち☆ごはんに少しでも参考になるものがあれば・・・
と、思って他を差し置き早々と記事ＵＰしてみました♪(笑)
皆さまにとってそれぞれ、ステキなクリスマスの夜を♪
Merry Chritmas
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