牛乳入り味噌うどん汁。
お味噌汁を作る時に、味噌を溶いた後・・・牛乳を少し加えると
コクが出て美味しいと友人に聞いて以来、時々作る牛乳入りお味噌汁。
でも、牛乳を摂取するとお腹がゴロゴロするワタシは
なかなか・・・口にはしないようにしてます(^_^;)後が怖いから。
ピーラーで薄くした黄にんじん・赤にんじん・えのき・白菜・ネギ・さつま揚げの具でお味噌汁を作り
仕上げに、牛乳を加えて、『牛乳入り味噌汁』完成～☆
別茹でしたおうどんを椀に入れ、牛乳入り味噌汁をかけただけの「うどん汁」
家族にはなかなかに好評です
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