久々に牛すきやきしました☆
これも・・・２月のとある寒い日のお夕飯
いつも、すき焼きは『鶏肉』が多い我が家・・・久しぶりに『牛肉』でのすき焼きをしました♪
若干ﾌﾞﾚﾌﾞﾚの写真ですが・・・母は、煮る役、よそってあげる役と
忙しい最中に奇跡的に写せた写真なのです(笑)
牛肉・えのき・しいたけ・しめじ・白菜・ほうれん草・長ネギ
マロニー・白滝・水菜・豆腐（シゲイチ豆腐）などなど・・・入ってます。
すき焼きは、もちろん！！当日のグツグツと煮えたお鍋から
各自取って食べる熱々が美味しいのですが・・・
翌日に余った煮汁や具材でリメイクするのが
とても楽しみです☆
さてさて・・・翌朝から楽しみは始まります(*^。^*)ﾜｸﾜｸ。
関連記事