鶏団子鍋。モニター濃縮ポン酢でさっぱり♪
白菜・長ねぎ・しめじ・舞茸・大根おろし・豆腐
鶏つくね(人参・長ネギ・れんこん・軟骨入り)
長ネギは泥つきの立派な長ネギの束を買って、3本分、緑の葉の部分も
たっぷりとぶつ切りにして一番下に敷き詰めました。
水炊きにして、鶏団子や野菜からのうまみだけでグツグツ煮込み
刻んだ小ねぎと濃縮ポン酢の入った器に、煮汁ごとたっぷりと♪
たっぷり熱々、ふぅふぅ~しながら食べて、お腹いっぱい(*^。^*)
ごちそうさまでした☆
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