急いで作った日の夕飯。
かれこれ・・・１０日ほど前になるでしょうか？(笑)
大好きなＥＸＩＬＥの「ボーカルバトル☆オーディション」沖縄大会が開催されたあの日・・・
午前中から、歳甲斐もなく・・・(^_^;)追っかけをし・・・帰宅したのは夕方遅くでした。
身体は疲れ切っていましたが・・・気持ちは間近でメンバーに逢えた喜びでウキウキ♪
そんなワタシの気持ちに関係なく(笑)家族はお腹を空かせて待っていて・・・
１９時前に帰宅して慌てて夕飯の支度に取り掛かりました。
３０分後に出来上がったのが・・・のお夕飯です。
◎かぼちゃと鶏手羽元の煮込み
◎イカゲソと厚揚げ・春野菜のガーリック炒め
◎エノキとほうれん草のさっぱりポン酢でおひたし
◎雑穀入りごはん
頑張りました。ワタシ。。。自分でもスゴイ集中力で作りあげたと思う！！(笑)
冷蔵庫に買い置きしてあった「イカゲソ」や「鶏手羽元」があってよかった♪
追っかけ終わりの、帰りの高速道路を家路に向かい運転しながら・・・
冷蔵庫にある材料を思い浮かべ、、、「アレとコレでふんふん、これ作って・・・」と
シュミレーションで段取りしながら帰ったので、家に着いてからの行動は
シュミレーション通りに素早く
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