トキ坊さんとおうち☆ランチしました。
先週の土曜日のことですが・・・
週あたまにトキ坊さんから美味しい葉つき大根を戴いたので、お礼にその大根を
使って、ワタシが調理我が家にお招きして、おうち☆ランチしました♪
食べかけ写真でｽﾐﾏｾﾝ
戴いた美味しい大根と、三田ハム・ｽﾏｰﾄﾁｰｽﾞ・自家製のﾌﾚｯｼｭｵﾚｶﾞﾉで
まずは、前菜 『大根のカプレーゼ』
ヒラメのえんがわとﾚｯﾄﾞｵﾆｵﾝ・ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌを使って
ふた皿目はサラダを兼ねた『エンガワのセビチェ風』
（＊ｾﾋﾞﾁｪとは・・・中南米での魚介のマリネ料理の呼び名です。）
お次は、軽いおかず『ﾃﾗｼﾞｬｰとｸﾞﾘｰﾝｱｽﾊﾟﾗのｶﾞｰﾘｯｸｿﾃｰ』
パスタは、ｵｰｶﾞﾆｯｸ全粒粉パスタ麺を使った色あいが珍しい
『大根葉と三田ハム入りパスタ』
食感と味のｱｸｾﾝﾄにﾚｯﾄﾞｵﾆｵﾝを仕上げに加えてあります。
全体的に軽い感じのイタリアンチックな「おうち☆ランチ」となりました♪
楽しいおしゃべりと、心地よい風で時間を忘れてゆんたくはんたく
（おしゃべりしっぱなし）
またまた笑いっぱなしでした(^○^)
甘いものを食べないというトキ坊さん♪
我が家にお土産で
「ﾘｷｬﾙﾄﾞ･ﾊﾟﾘ」のｹｰｷをたくさーん買ってきてくださいました。
ありがとうございます＼(^o^)／♪
つづく・・・。
関連記事