「坦々麺☆我が家風」
中一日空けて、週末土曜日に旦那さん・長男・ワタシのお昼ごはんに
「坦々麺☆我が家風」作りました♪
豚ひき肉と、野菜室にあった野菜をみじん切りにして焼き肉のタレで炒めました。
(黄金の味・甘口です)
長ネギ・セロリ・コーン・赤ピーマン・いんげん・豚ミンチ・にんにく・生姜入り
出来上がりの上には、たっぷりの刻み小葱をトッピング。
大人は、「辛そうで辛くないラー油」を更にプラス
たくさん作って、使う分だけ残し、後はストック
レタスをざっくり切ったサラダにトッピングしたり、卵焼きの具にしたり
はたまた・・・簡単そぼろ丼へ変身(炒り卵や茹でた青菜と共に)
用途はいろいろ♪あると便利なストックおかず
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