３０分スピード献立作りました♪
こないだ作った、お夕飯
なんだかんだと大慌てで、３０分ｽﾋﾟｰﾄﾞﾒﾆｭｰの献立です
◎肉は少ない(笑)肉じゃが。
◎大根とハンダマの千切りサラダ。
◎納豆＋ﾁｰｽﾞ＋ﾚｯﾄﾞｵﾆｵﾝ。
◎白菜ときゅうりのゆかり和え。
◎レタスとしめじのお吸い物。
◎雑穀入りごはん。
流れ作業ポイント。
①ゆかり和えの材料（白菜＆きゅうり）を切ってポリ袋に入れ
塩少々＋ゆかりを加え、よく揉みこんでから空気を抜いてギュっと口を縛り
そのまま放置。
②肉じゃがの材料を切って煮込む。
③大根とﾊﾝﾀﾞﾏは千切りにして氷水に放してｼｬｷっとさせておく。
④すまし汁は、シメジを加え昆布茶で作っておく。
最後に沸騰させて、火を止めた後、レタスを加える。
⑤ﾚｯﾄﾞｵﾆｵﾝ・切れてるチーズは、刻んで納豆と混ぜておく。
上記のことを流れ作業でやっていくと、あっという間に出来上がりは
バッチリです(*^^)v
我が家のこの間に土鍋で雑穀入りごはんも炊いて→蒸らすまでやってます♪
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