リメイクごはんでちょっとアジアンチックに♪
これまた・・・(^_^;)旧盆の「うさんでー」(下記記事参照)おかずで
リメイクごはん。
実家の父作☆「おくら」はウークイの晩に、お料理上手な叔母から教えてもらった
「ベトナムで食べてとっても美味しかった♪おくらの調理法」で作ってみました(*^^)v
早速実践!!ワタシなりのアレンジも少し加えて♪
◎えび天をリメイクした「エビマヨ炒め」
◎叔母直伝の「おくらのベトナム風炒め」
◎アボカドのおかか醤油・シークワァーサーがけ
◎豆腐とネギのお味噌汁
◎雑穀入りごはん
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