朝ドンブリ☆
朝からガッツリ！！と、ドンブリごはんの我が家です(笑)
肉そぼろ＋炒り卵＋野菜（ﾋﾟｰﾏﾝ＋ﾆﾝｼﾞﾝ＋ｼﾒｼﾞ）塩コショウ炒めを
ごはんの上にのっけて♪
彩りにプチトマトをちょこんと☆
朝からこども達もモリモリと食べて学校へ出かけました
作り方は至って簡単☆
フライパンひとつで出来ます。洗いものは少なく(*^^)v
◎まず最初に、溶き卵で炒り卵を作り取り出して置き。
次に・・・
◎解凍してあったあいびき肉を、「食べる生姜」＋刻み白ねぎ＋椎茸みじん切りと炒めて
焼き肉のタレ少々で味付け『肉そぼろ』に。
そして、肉そぼろを器に移したら（ﾜﾀｼはここで耐熱のﾀｯﾊﾟｰに移し、使う分だけスプーンで取って後は冷まして冷蔵庫で保存。常備菜としてサっと使えて便利です♪）
同じフライパンをキッチンペーパーでサ～っと拭き
ごま油を少々入れ、千切りにした人参、ピーマン、しめじを炒め
ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ（なければ塩こしょうで）味付けして終了(*^^)v
後は、ごはんの上に、千切った海苔を敷いて、具をのせ、彩りにﾌﾟﾁﾄﾏﾄを半分にカットしたものを
乗せて完成でーす＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
＊野菜は一番初めに全部まとめてカットして置き、ﾌﾗｲﾊﾟﾝを火にかけると
時間的には１０分少々で出来上がります。
コンロの火は消さずに連続の流れ作業で手早くやると時間短縮
関連記事