野菜おかず晩ごはん。

いっちゃん♪

2010年10月14日 08:22





実家からのいただきもの大根葉を塩漬けにして「チキナー炒め」
これをメインにお野菜のおかずでアレコレ夕ごはんです☆







「チキナー炒め」






「カボチャのひじき煮」







「豆腐の刻みオクラ&おかかのせ」







「お漬け物の盛り合わせ。」
ごぼうの醤油漬け・しば漬け・べったら漬けの三種です。







ごはんは、実家の母から持たされた・・・「まるごと五穀」(五穀焙煎全粒粉末)
ライ麦・玄米・大豆・ラミネット・オーツ麦を焙煎して粉末にしたものだとか。
見た目は、きなこそのものです。
飲むのがイチバンお勧めと言われましたが、なんだかのどにかかりそうで(@_@;)
ごはんに入れて炊いてもいいよ☆とも言われたし、、、早速やってみましたが
めっちゃ、吹きこぼれるしビックリしました。
ハタシテ?栄養素は残ってはいるのか?(笑)




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