冷汁の朝ごはん。

いっちゃん♪

2010年10月20日 08:27





前に、ひでぼ~さん♪から戴いた「冷汁」の素を使って♪
薬味たっぷりの「冷汁☆朝ごはん」食べました








「冷汁」=冷汁の素を少量のお湯で溶き、水を加えて濃さを調節したところへ
輪切りにして塩もみしておいたきゅうりや、崩したお豆腐+薬味(青シソ・エゴマ・茗荷・ネギ)を加え
混ぜ合わせて「冷汁」完成

氷も加えて、冷え冷えにして美味しいんです☆




それを土鍋で炊き立てごはん(各自でお茶碗によそって)に、ぶっかけて、
お漬け物と一緒にズルズルっと






食欲がないときでも、スルスルっと入っていく美味しい「冷汁」でした。

*我が家はみんな食欲満点でしたが・・・ね(笑)

ひでぼ~さん♪おいしい冷汁の素をありがとうございました~\(^o^)/


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