お土産☆「あんだんすー」２種作りました。

法事で来沖していた旦那さんの伯母さん「神戸のおばちゃん」に
何かいいお土産はないものか？と考えて・・・
日持ちのする、ごはんのお伴にぴったりな「あんだんすー」を作りました(*^^)v





ｼｰﾁｷﾝ缶をたっぷりめに使って作った「ツナ味噌」♪






ｽｰﾁｶｰ（塩漬け豚肉）を茹でて、一昨日の餃子ダネの残りも加えて(*^^)v
「肉味噌」♪

どちらも生姜＆にんにくがたっぷりめに効いてます。

野菜炒めの調味料として、湯豆腐などの薬味に、
田楽味噌として、ｼﾝﾌﾟﾙにごはんにのっけて、などなど・・・
応用もいろいろ利くので、おうちごはんが好きな神戸のおばちゃんにﾋﾟｯﾀﾘな
お土産になるのではないかと・・・思いまして♪