速報!本日の大根料理☆あれこれ。

いっちゃん♪

2011年01月18日 20:13

夕飯に、大根料理☆三品作りました(o^-’)b


※写真、一番奥
味付け三枚肉と島人参と煮付けたもの。
煮汁には片栗粉でとろみをつけて味の絡みがよりよくなるように♪


※写真、真ん中
賽の目に切って、オリーブオイルにんにくと炒め、クレイジーソルトでシンプルな味付けのイタリアン風味ソテー。


※写真、一番手前
皮を厚目にむいて、細切りにし軽く塩揉み後、昆布佃煮と和えた即席・大根の皮の昆布佃煮和え。


どれも、ごはんのススム美味しいおかずに仕上がり(o^-’)b

甘〜い☆大根に家族も「美味しい!」「この大根、甘い!」と喜んでました(*^∇^*)

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