速報！「豚すき焼き風」で晩ごはん♪

今日は、旦那さんが接待で某プロ野球の監督さんと会食とかで…

(o^-^o)
こども達と四人で晩ごはんでした。


こども達の大好きなお魚(今日は北海道産の焼き塩鮭)に、蓮根の薄い輪切りと長ネギをグリルして♪
オリーブオイルとちょっぴりの塩を振って。
鬼おろしでおろした大根を添えました。





シャキシャキ☆きゅうり&セロリのスティックサラダ。
ツナマヨディップ添え







そして…ごはんがススム味♪


「豚バラ薄切り肉とエリンギ、もやし、ニラのすき焼き風煮」



無農薬キャベツと新玉ねぎ、絹さやのお味噌汁。




いつもの雑穀入りごはん。




おかわり☆続出！でした〜(*^∇^*)V