夏休みのお昼ごはん。豪華「冷やし中華」
夏休みのお昼ごはんに登場回数が多い！「麺類」・・・・。(^_^;)
こどもたちに「何食べたい～？」と聞くと、、、
返ってくる返事はいつも同じ。
「冷やしソーメーン！」 「沖縄そばーー！」 「焼きそばーー！」 麺類ばっかり。(笑)
やはり暑いと、さっぱりしたものが食べたくなるのは大人も子供も一緒なんですね。
冷蔵庫にあるあり合わせで作った冷やし中華のお昼ごはん
戴きものの、生ハムがたくさんあるので消費すべく、、、乗っけたら
なんだか豪華バージョン「冷やし中華」となりました(*^^)v
のっけた具は、、、
茹でもやし（たっぷりめに）・茹でオクラ・細切りきゅうり
茹でエビ（寿司用に茹でてあったもの残りから）・貝割菜・甘酢生姜＝ガリ
ごまだれで、さっぱり＆ボリューミーにおいしくいただきました(*^^)v
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