ぬくやーぐぅわー( 残りもの) リメイク。

今朝は、ウークイ翌日でラジオ体操も、旦那さんのお仕事もおやすみなので

久しぶりにゆっくり♪
寝坊して

いつもより、一時間遅れで遅めの朝ごはん。


今朝ごはんは…

昨夜の旧盆ウークイご馳走の残りを

実家からお土産にもらったので…


◎揚げ物一掃☆天丼
(さつまいも天ぷら、魚天ぷら、海老天ぷら)

☆リメイク天丼　レシピ。

*天ぷらは、テフロンのフライパンで油なしで

両面、焼き色がつくまで温めて
一旦、取り出し



*薄切りの玉ねぎを
濃縮めんつゆ＋水で
しんなりするまで煮て



*そこへ温めた天ぷらを戻し
両面返して、煮汁に浸し
絹さやを散らして

溶き卵を流し入れたら
全体をサッと混ぜ30秒くらいしたら火を止めて
蓋をして、2分ほど蒸らすと


半熟加減の仕上がり☆

「ぬんくー(何でも)天丼」出来上がり(o^-’)b


ごはんの上にのっけて
ガツガツ！(笑)

正味5、6分くらいの調理時間でした(*^□^*)