2008年10月22日

土鍋炊きごはん♪

土鍋炊きごはん♪

我が家のご飯ごはんキラキラ　は２合炊きの土鍋で毎食その都度焚いていますチョキ
白米に五分づき米をブレンド（６：４の割合かな）そこへ雑穀を１０種類ブレンドしたものを加え古代米の赤米を少々・・・
土鍋炊きごはん♪

強火で７分ほど炎ポコポコ音がしだしたら弱火で１０分炎火を止めて更に１０分蒸らしたら出来上がりぃアップアップOKキラキラ　
ツヤツヤ☆・キラキラキラキラ　ムッチ・ムチのおいしいごはんの完成でーす♪赤
我が家的には１食分食べ切り適量ですが、お誕生日や行事などでたくさんのご飯が必要な時は・・・５合炊きの土鍋＆一升炊きの炊飯ジャーがあるので大丈夫GOOD
オールマイティーに使い分けていますピース
この土鍋炊きごはんはお料理教室にいらっしゃる生徒さん達にもとても好評ですハート
雑穀って食べたいけど抵抗があるらしくて、味見して気に入っていただき各ご家庭でも気軽に取り入れて頂けると私も嬉しいです♪赤って、や〇やのCMみたいですけど・・・ベー
炊きたては特にそのまま食べても甘みも感じられてメッチャ電球美味しいですよ～OKOK
私的には鍋底に出来たおこげが好きラブ


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Posted by いっちゃん♪ at 16:42 │和食
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この記事へのコメント
い～い～　←おばぁ口調で

うり、ま～さいびんど～や～～

しかし、いつも思うのですが２合でたりるなんて・・・

家ならこの２合は小学２年の長男１人分ですよ～～　(爆）

私も米好きなんで結構、米にはうるさいんですよ(笑）

でもこのご飯は、ほんといい味だしてるとおもいます！！

いっちゃんさんの、お宅へ料理教室に通い始めて早20年になりますが・・・（違うかッ）(爆）

家も米には色々ブレンドしてるんですよ＾８＾

ブルーマウンテンやらキリマンジャロ、時には、モカなども入れたりします！

１度お試しあれ（＾６＾）～♪♪

何言ってんのこの人・・・(爆）(爆）(爆）ﾌﾗｰふ～じ～や～(笑）
Posted by sugar-jetsugar-jet at 2008年10月22日 17:58
sugar-jetさん、いつも楽しいコメントありがとうございますm(__)m　(^_^;)

ブルマン・キリマン・モカですか・・・香ばしい香りがしそうですね(＠_＠;)
違うかぁっ・・・イヒヒヒ・・・お返しです(^_-)-☆

２０数年お教室に通っていただきありがとうございます。っていくつだよ・・・　　(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
Posted by いっちゃん♪ at 2008年10月23日 09:47
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