Let's Enjoy cooking!

この日はあったか豆乳鍋にしました

忘れてはなりません！！豆乳は我が家のイチ押し
繁壱豆腐ですクセがなくてとっても美味しい豆乳ですよ
お問い合わせは・・・・０９８－８７０－２７５５　シゲイチとうふまで


生しいたけ・ピーラーで薄く剥いたニンジン・しめじ・白菜・春菊・長ネギ・ちくわぶ・鶏肉などなど・・・をダシ汁で軽く火を通してから豆乳とこれまた濃縮めんつゆで味つけ
子供はそのままで、大人はにんにく七味唐辛子を振っていただきました





鍋の後のデザートは・・・

何だかわかりますか？






笹の葉にくるまれた中にはよもぎ味のお餅が入っていますこの香りがたまらなくそそります・・・


齧ると中から粒あんが出てきて・・・新潟名物の笹餅です生協のチラシに時々載るのでかかさず注文してます甘いものは別腹ですよね