2008年12月31日
いよいよ・・・
大みそかのお昼御飯は明日からの挨拶周りのご馳走攻撃に備えて野菜たっぷり
ご飯にしました
昨日の夕飯のお刺身の残りを利用したチャーハンに野菜具だくさんの味噌汁
冷蔵庫の掃除も兼ねて
夕べの夕飯の残り（水ダコとベビーホタテのお刺身）をたっぷりのにんにくとネギ・ふんわり炒り卵・しめじみじん切りでジャジャッ
と炒めてお醤油味付けで
じぃちゃんちのお庭にある畑で採れたて柔らか瑞々しいプリーツレタスと共に
トッピングでこれまたやや熟れすぎたトマトをざく切りにしてオリーブオイル・塩コショウ・ガーリックパウダー・乾燥バジル・オレガノを和えたものをお好みでかけて食べたら・・・同じチャーハンで2度美味しい
大根・ニンジン・生シイタケ・大根の葉・油揚げをかつおだしのお味噌汁で
野菜だけでも超美味しい
ホッとするお味でした
これは・・・昨日の残り物・・
かぼちゃ・じゃがいも・骨付き鶏肉・タマネギをコトコト似た煮物
おかげ様で冷蔵庫の中もかなりスッキリしました
Posted by いっちゃん♪ at 16:04
│和食
この記事へのコメント
おめでとうございます。
2009年、幕開けです。
景気回復、気になりますが、笑顔で元気出していきましょう。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
2009年、幕開けです。
景気回復、気になりますが、笑顔で元気出していきましょう。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
Posted by ｿﾑﾘｴｰﾙ★seiko
at 2009年01月04日 09:35
at 2009年01月04日 09:35seikoさ～ん！！こちらこそよろしくお願いしたしますm(__)m♪♪♪
いろいろ・・・厳しい年になりそうですが・・・家族のみんなが元気に明るく過ごせるよう私なりに努力して縁の下の力持ちとしてがんばりまーす！！(^o^)丿
あ！実際もかなりの力持ち（グテー）ですけどね(笑)
今朝はニュースを見て世界の平和を切に願うばかりです。
いろいろ・・・厳しい年になりそうですが・・・家族のみんなが元気に明るく過ごせるよう私なりに努力して縁の下の力持ちとしてがんばりまーす！！(^o^)丿
あ！実際もかなりの力持ち（グテー）ですけどね(笑)
今朝はニュースを見て世界の平和を切に願うばかりです。
Posted by いっちゃん♪ at 2009年01月05日 14:36
at 2009年01月05日 14:36
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