2009年01月29日
そしてハンダマ使い切り~の夕飯
お昼にも使ったけどまだ残っている「ハンダマ」・・・お夕飯にも再登場~
野菜たっぷりマーボー豆腐丼♪と共にゆでいかと和えて
ドドーーーン!!とすごいボリュームですね。(これは旦那さん用特別大盛りなんですよ)
午後の野球の試合は残念ながら負けてしまったらしく・・・
「お疲れさん」で旦那さんの大好きなひき肉料理でお夕飯
ほうれん草+シメジ+みじんぎりの長ネギ+にんじん+豚ひき肉の材料で。
味付けは~いつぞや??か青森物産展で購入した「焼肉用・塩ダレ」も使い少量の味噌+砂糖+おろしにんにく+おろし生姜で味付けしました
そして~そして~「ハンダマ」(和名;金時草)の茹でイカとのコラボ
スーパーの水産コーナーとかで売られている「ボイルイカ」(茹でられすでに輪切りの状態で売られているもの。)に+添えられていた辛子酢味噌+マヨネーズ+生のまま太めのざく切りにした「ハンダマ」を和えただけ
4歳になった娘がお皿を抱えてまで・・・バクバク食べてました・・・そして・・・お兄ちゃん達に大・ブーイング受けてました・・・「独り占めインチキぃ~~~っ!!」
それでも聞こえないフリしてひるまず食べ続ける娘・・・さすが末っ子強い・・・
野菜たっぷりマーボー豆腐丼♪と共にゆでいかと和えて
ドドーーーン!!とすごいボリュームですね。(これは旦那さん用特別大盛りなんですよ)
午後の野球の試合は残念ながら負けてしまったらしく・・・
「お疲れさん」で旦那さんの大好きなひき肉料理でお夕飯
ほうれん草+シメジ+みじんぎりの長ネギ+にんじん+豚ひき肉の材料で。
味付けは~いつぞや??か青森物産展で購入した「焼肉用・塩ダレ」も使い少量の味噌+砂糖+おろしにんにく+おろし生姜で味付けしました
そして~そして~「ハンダマ」(和名;金時草)の茹でイカとのコラボ
スーパーの水産コーナーとかで売られている「ボイルイカ」(茹でられすでに輪切りの状態で売られているもの。)に+添えられていた辛子酢味噌+マヨネーズ+生のまま太めのざく切りにした「ハンダマ」を和えただけ
4歳になった娘がお皿を抱えてまで・・・バクバク食べてました・・・そして・・・お兄ちゃん達に大・ブーイング受けてました・・・「独り占めインチキぃ~~~っ!!」
それでも聞こえないフリしてひるまず食べ続ける娘・・・さすが末っ子強い・・・
Posted by いっちゃん♪ at 22:06
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この記事へのコメント
はじめまして へご兄です
はんだま うまいですよねー
初めて食べたのが 万座ビーチホテルのバイキング
ハンダマだけのサラダだったのですが
うまいうまい
どこの国の野菜ですか?と聞いてしまい
恥ずかしかったです
でもあのレストラン 改装中なんですよ
はんだま うまいですよねー
初めて食べたのが 万座ビーチホテルのバイキング
ハンダマだけのサラダだったのですが
うまいうまい
どこの国の野菜ですか?と聞いてしまい
恥ずかしかったです
でもあのレストラン 改装中なんですよ
Posted by へご兄 at 2009年01月29日 22:25
こんばんは ハンダマでこんなに料理できるんですね。
ふゆーなむんの私だと丼にして食べそうです。
これは白ワイン シャルドネが相性いいでしょうね。
ふゆーなむんの私だと丼にして食べそうです。
これは白ワイン シャルドネが相性いいでしょうね。
Posted by (有)ちゅらさん at 2009年01月29日 22:37
末っ子、 酒飲みになるはず~(*^m^*)ププッ
Posted by 45番 at 2009年01月30日 00:06
へご兄さん♪
コメントありがとうございます(^O^)/
万座ビーチホテルのバイキングって・・・「アクアベル」って名前でしたっけ?
遠いので久しく行ったことないなぁ~。改装中なんですね。
「ハンダマ」美味しいですよね(^_-)-☆
(有)ちゅらさん さん♪
シャルドネ・・・お名前は聞いたことありますが・・・まだお目にかかったことはありません(^_^;)
機会があれば是非お目にかかりたいです(^_-)
45番さん♪
末っ子・・・酒飲みなるかなぁ~???誰かさんみたいにぃ~???(^u^)
コメントありがとうございます(^O^)/
万座ビーチホテルのバイキングって・・・「アクアベル」って名前でしたっけ?
遠いので久しく行ったことないなぁ~。改装中なんですね。
「ハンダマ」美味しいですよね(^_-)-☆
(有)ちゅらさん さん♪
シャルドネ・・・お名前は聞いたことありますが・・・まだお目にかかったことはありません(^_^;)
機会があれば是非お目にかかりたいです(^_-)
45番さん♪
末っ子・・・酒飲みなるかなぁ~???誰かさんみたいにぃ~???(^u^)
Posted by いっちゃん♪ at 2009年01月30日 12:30