Let's Enjoy cooking!

昨日の午後～レッジアルさん♪までチョチョチョイっとお酒を買いに・・・
何か差し入れを・・・と思い～お昼ごはん食べながら野菜室にあった半端野菜を使って～野菜のキッシュなんぞを作り持って行きましたぁ～




冷凍パイシートを使って～室温に戻したパイシートをクッキングシートを敷いた天板にのせ～フォークで破裂防止の穴をアチコチプツプツあけたら～野菜（ブロッコリーの外葉を刻んだもの＋黄にんじん＋しめじ＋タマネギ＋ｷｬﾍﾞﾂ＋セロリ）と少量のウィンナーを同じ大きさに刻んでババーーッと散らし～（クリームチーズ＋生クリーム＋卵＋塩コショウ＋ガーリックパウダーを混ぜた）液を全体に回しかけて～上からピザ用チーズを散らばせ～１８０℃のオーブンで３０分ほど焼いたら出来上がりぃ

焼いてる間に片付けやら・・・出かける準備して～焼き上がったら少し冷まして粗熱を取ったら～空き箱にきれいな色のペーパーを敷いて～カットした野菜キッシュを並べて出来上がりぃ～




赤ピーマンやトマトなど赤色が入ればもう少しカラフルで美味しそうな色合いになったかもしれないのに・・・あいにくと・・・赤い色の野菜を切らしてまして・・・
仕方がないので庭のイタリアンパセリを添えてなんとな～く・・・見栄えがいいようにしてみました

箱の中には～桜のお花も添えて～春の感じを出してみたつもり・・・レッジアルさん♪おまけの缶チューハイ☆もいただきありがとうございました　m(__)m　差し入れ・・喜んでいただけたようで私も嬉しいです

そして！！この日の夜は～楽しい飲み会♪
「４５番会」に出席しブログではいつも覗かせてもらっている方々と初めてお目にかかりドキドキワクワク
皆さんとても楽しい方々ばかりで・・・笑いっぱなし～しゃべりっぱなし～食べっぱなし～飲みっぱなしぃ～のとーーーっても楽しい夜を過ごすことができました私・・・テンション上がってワイン飲んでしゃべりまくりでした・・・あれ？ホントは無口のはずが・・・参加した皆さんとても楽しい時間をありがとうございました～～また次回お会いできるのを楽しみにしていま～す

テンション上がり過ぎて・・・写真は一枚も撮らず・・・