2009年03月03日

牡蠣の香りオイル漬け

Ａｍｉさん♪のトコで以前見たキョロキョロ「牡蠣のオｒ－ブオイル漬け」が食べたいなぁ～とずっと思っていて・・・ヒミツ
やっと食べるコトが出来ました！！
牡蠣の香りオイル漬け



牡蠣の香りオイル漬け



生牡蠣のパック入りがお買い得の半額キラキラ　だったので・・・
２パック買って作ってみましたチョキ

牡蠣の香りオイル漬けパックの水を捨てて～
軽く水洗い後にキッチンペーパーで包み込み
水気を取ってから
深めのお皿に入れて
上からＥＸオリーブオイルをドボドボ・・・汗
牡蠣が浸る程度まで入れたら・・・
にんにくのスライスと刻み長ネギを加えてスプーンで上から軽く押さえてネギとにんにくがオイルに浸るようにしたら・・空気が入らないような感じでラップして（ラップがオイルにひっつくように）冷蔵庫に一日置いておきました。
（っていうか・・・入れておいて忘れていただけなんだけど・・・(・。・;）
牡蠣の香りオイル漬けネギとにんにくの成果で臭みも消えてプリプリ汗の美味しい香りオイル漬けキラキラ　完成しましたGOOD


お皿に盛ってから「クレイジーソルト」をパパっと振りかけ・・・
香味のネギとにんにくと一緒にお口へパクっ・・・。ラブラブラブ
「ぅん・・・まい！！」



牡蠣の香りオイル漬け


キューブチーズと共にビールジョッキのおつまみにサイコー！！チョキハート


タグ ：シーフード美味しく出来ましたオススメです♡お酒のおつまみに

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Posted by いっちゃん♪ at 10:08 │クィックレシピ
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この記事へのコメント
か、か、か、か、か、牡蠣ぃぃぃぃぃぃぃぃ←しつこい？＾＾；
大好きなのよぅぅぅぅぅぅっぅ
しかも、オリーブオイル漬け。。。。もうダメ、よだれが・・・・ジュルルル
家で牡蠣料理なんて食べたことないれす
ケータリングお願いできませんでしょうか？？？＾＾ヾ
Posted by ハイジマンマハイジマンマ at 2009年03月03日 13:21
ハイジマンマさん♪

牡蠣好きですか？（＾◇＾）

パック入りの生牡蠣をオリーブオイルに漬けただけですよ(^_^)v

すぐ出来ます♡

Ｌｅｔ’ｓ　Ｔｒｙ！！you can do it !!
Posted by いっちゃん♪いっちゃん♪ at 2009年03月03日 14:18
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