2009年03月21日
レッドカーペットの夜・・・
北谷のレッドカーペットを観てきた日の夜ごはん
暑い中ずっと立っていたのでややお疲れモード・・・(・_・;)で冷凍食品などを使って手早く簡単に♪(*^^)v
暑い中ずっと立っていたのでややお疲れモード・・・(・_・;)で冷凍食品などを使って手早く簡単に♪(*^^)v
何かの時にお役立ち！！と思って生協で買っておいた「粗挽き肉しゅうまい」の
冷凍食品がこの日は大活躍
白菜のざく切りに半分残っていたえのきだけを加えて
お皿に敷き、その上に水にくぐらせた冷凍しゅうまいを並べ
ラップして～レン・チン♪
チン♪した後も少し（2分くらい？）そのままにして
蒸らしてから仕上げにスプラウトを飾れば・・・
あ～ら
オっシャレ～
豆腐が・・・1/4だけ残っていたので・・・
手で崩して野菜チャンプルーに加えました。
「肉ナシ
野菜チャンプルー」エリンギ・キャベツ・金時にんじん・黄にんじん・もやし・長ネギand豆腐です
お弁当用おかずに・・・と買っておいてたエビちゃんが
残っていたので（・・っていうか忘れてました(・_・;)）
レン・チン♪したジャガイモ
（途中でエビも加えて一緒にチン♪）に、
熱い内にクリームチーズを加え混ぜたら～
マヨネーズ＋くり抜いたアボカド＋きゅうり＋茹で卵を加えて
混ぜ混ぜ
ハイ！ＯＫ！！
ガッツリと
大満足でした
大満足でした
Posted by いっちゃん♪ at 17:53
│クィックレシピ
この記事へのコメント
おはようございます
冷凍食品も
アイデアでこんなに素敵なお料理になるんですね。
お料理が楽しくできそうです。
冷凍食品も
アイデアでこんなに素敵なお料理になるんですね。
お料理が楽しくできそうです。
Posted by はっつー at 2009年03月22日 08:04
はっつーさん♪
出来上がりの上からポン酢を回しかけました。
さっぱり美味しく♡ススみました(*^^)v
やはり、あると便利ですね。野菜もプラスしたので「手抜き」プラス愛情ということで・・・（いい訳・・・エヘ。）
出来上がりの上からポン酢を回しかけました。
さっぱり美味しく♡ススみました(*^^)v
やはり、あると便利ですね。野菜もプラスしたので「手抜き」プラス愛情ということで・・・（いい訳・・・エヘ。）
Posted by いっちゃん♪
at 2009年03月22日 08:23
at 2009年03月22日 08:23こんばんは
おいしいそォ～なご飯の数々すごいですね。
私も主婦として、ちょくちょくお邪魔しますね。
良い思いをいました。ごちそーさまです。（＾＾）
おいしいそォ～なご飯の数々すごいですね。
私も主婦として、ちょくちょくお邪魔しますね。
良い思いをいました。ごちそーさまです。（＾＾）
Posted by むつ実ぃ at 2009年03月22日 20:03
at 2009年03月22日 20:03むつ実ぃさん♪
初コメありがとうございます(^O^)／
どうぞ、いつでもお邪魔なさってくださいね♪
いえいえ、どーいたしまして(笑)
初コメありがとうございます(^O^)／
どうぞ、いつでもお邪魔なさってくださいね♪
いえいえ、どーいたしまして(笑)
Posted by いっちゃん♪ at 2009年03月22日 20:12
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