2009年05月22日

焼きうどん朝食♡

野菜たっぷり子供たちも大好きな「焼きうどん」で朝ごはんで～す(^o^)丿☆

焼きうどん朝食♡

ビタミンＣ補給の果物もつけて(^_-)-☆


焼きうどん朝食♡


①冷凍うどんはフライパンで1分ほど茹でてザルにあげておく。
②茹でこぼした後のフライパンにごま油を入れ玉ねぎ・ピーラー（皮むき器）で薄く削いだ
にんじん・キャベツの芯（斜め薄切りにして）・エリンギ・ウィンナーを炒める。
③全体に軽く火が通ったら、手でちぎったキャベツの葉と茹でたうどんを入れ、ざっと混ぜて
火を止め（ここポイント電球）濃縮めんつゆ（お好みで）＋ガーリックパウダー少々を
加え混ぜ合わせ出来上がりOK
サクラ火を止めてからめんつゆ＋ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰを加えるのは醤油ダレで鍋が焦げ付くのを
防ぐためで～す。（私はね(^_-)-☆）
鍋肌からジャーっとまわしかけると余熱で充分焦がし醤油味（？）風味になりますよ♪赤
これだと失敗なしで鍋肌に麺がくっつくこともなくGOOD


タグ ：クィックレシピ栄養満点♡美味しい♡野菜たっぷり朝ご飯

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Posted by いっちゃん♪ at 10:30 │朝ご飯
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