2009年07月29日

ちくわの野菜巻き

これは、旦那さんのおつまみ用に♪と作りましたが・・・
見事に子供達に横取りされていました・・・(笑)

ちくわの野菜巻き


つい最近、作った時も好評だったので・・・(^_-)-☆

開いた竹輪に、赤ピーマン(生)+きゅうり+チーズを芯にして
クルっと巻いて、楊枝で止めただけ♪

超☆お手軽おつまみです。
こないだは、お弁当にも彩り役で入れました♪



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Posted by いっちゃん♪ at 10:28 │クィックレシピ
この記事へのコメント
これ、あと1品!って時にいいですね~@∀@!
ちくわを開いて巻くっていう発想が今までなかったデス!
参考にさせて頂きます☆
Posted by 1-31-3 at 2009年08月01日 16:26
1-3さん♪

ちくわをひっ繰り返した後、元に戻ろうとするので、扱いにくい為、
斜めに軽く切れ込みを入れて、クルクルになるのを、防いでいます♪

巻く中身をいろいろ変えて、バリエーションを楽しんでみてください(*^_^*)/

(例えば、梅肉+青シソとか、長いも+焼きのり+わさびなど・・・)
Posted by いっちゃん♪ at 2009年08月02日 11:05