2009年09月30日

ツナかつおあんだんすー☆

ツナかつおあんだんすー☆



お中元にいただいた『お味噌』がたくさんあったので・・・
香典返しにたくさんもらってた「花かつお」と、ツナ缶と共に
うちなー定番保存食『あんだんすー』を作りました♪


ツナかつおあんだんすー☆


材料は、味噌・砂糖・ﾋﾟｰﾅｯﾂﾊﾞﾀｰ（隠し味に）・花かつお・ツナ缶・にんにく・生姜・油

おにぎりの具にしてもイケルし、調味料としても使えます。
（我が家はへちまの味噌煮込みは、味付けはこのあんだんすーのみ使用）
大根を茹でただけや焼きししとう・きゅうりなどにつけて食べてもOK


いつも、我が家にいろいろ差し入れしてくれる友人☆ＭＴ　Ｒｅｉｋｏ♪にもお裾分けプレゼントピカピカ


ツナかつおあんだんすー☆





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Posted by いっちゃん♪ at 12:20 │和食
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この記事へのコメント
いっちゃ～ん♪ちと味見を・・・・・
ﾒﾁｬﾒﾁｬ美味しそうぉぉぉ　うちの次女が油みそ好き
おにぎりの中身はかならず　みそ！って(^_^;)
↑この材料を炒めるだけ～？　ﾁｬﾚﾝｼﾞ！！
Posted by miya at 2009年09月30日 12:59
いっちゃん♪ｻﾝ、さすが☆

実は運動会前に油みその作り方、聞こう！っと思ってたんです。
油みそにシーチキン入ってるオリジナルのやつを！！

実は、長男が油みそ大好きなんですけど、
私が作るといつも「ばーちゃんのほうがおいしい♪」と言われます（涙）

なんとか運動会までには、おいしく作りたいと思ってたんです。

味噌・砂糖・ﾋﾟｰﾅｯﾂﾊﾞﾀｰ・花かつお・ツナ缶・にんにく・生姜・油

調味料系は適量って感じでしょうか？

炒めながら？私もﾁｬﾚﾝｼﾞ！！
Posted by yuchimi at 2009年09月30日 14:55
miyaさん♪＆yuchimiさん♪

作り方は・・・

記事ＵＰこれからしますね～(^o^)丿☆

コピーしておうちでも作ってみて～♪
Posted by いっちゃん♪いっちゃん♪ at 2009年09月30日 15:27
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