芋掘り遠足のお弁当。:Let's Enjoy cooking!

2009年11月04日

芋掘り遠足のお弁当。

チビ達ついでに・・・旦那さんにもお弁当

リメイクしたのは・・・

◎焼きそば＆焼きウィンナー

焼きそばとウィンナーは一度ﾚﾝ･ﾁﾝ♪して温め直し
うす焼き卵に焼き海苔を重ねたものの上に、粗熱をとった焼きそばを広げ
その芯になるようにウィンナーを置いて巻く。
ラップでキッチリと包み、しばらく置く。５～６分。
他のおかずを作り終えてからラップをはずし、適当な幅に切る。

◎ガーリック風味のチキン＆フライドポテト

簡単グラタンにリメイクしようと朝、冷蔵庫を開けたら・・・Σ(+o+；)
生クリームも牛乳も切らしていたので・・ホワイトソース作りからやりました。

深めの器に、クリームシチューミックス（顆粒タイプ）を少量＋粉チーズ＋水を加え、混ぜる。

ラップなしでﾚﾝ･ﾁﾝ♪２～３分。取り出して、スプーンでよく混ぜ
ダマが無くなったら、玉ねぎのスライスしたもの少々に
冷たくなったフライドポテト＋ガーリック風味のチキンを加え
全体を混ぜて、ホワイトソースがポテトに絡むようにする。

スライスチーズ１枚を千切ってのせ、魚焼きグリルで焼き目をつける。
出来上がり♪

◎豚のミソダレ焼き

１ｃｍ角くらいの大きさにカットし、むき枝豆（冷凍）・ゆかりフリカケと共に、
炊きたての熱々ごはんに混ぜ込み、一口大のおにぎりにしました♪

我ながら・・・どれもなかなか(^_-)-☆のお味で
美味しくリメイクさせて持たせました♪

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Posted by いっちゃん♪ at 15:33 │お弁当

この記事へのコメント

ん！！

どちらかでお見かけしたお弁当と思ったら、
こちらからパクられていたのですね。あのお方は。笑

料理をリメイクする技、さすがです！！

Posted by yuchimi at 2009年11月04日 23:42

こんな上等みたことないです
(泣)

ほんと素晴らしい
(^-^)

Posted by とーやす。 at 2009年11月05日 02:39

そば寿司

と思ったら焼きそばとウィンナーのリメイク

たまげました

…美しい☆彡ちょっと可愛さもあって旦那さんもウキウキですね
ゆかりと枝豆の色合いも綺麗

Posted by ayatamama at 2009年11月05日 09:22

yuchimiさん♪

そーなんざますのよ・・・(；一_一)
あの方・・・ワタシのところからお弁当の写真をパクって使ってました。
ワタシも覗いてみてΣ(＠_＠;)ビックリ！！(笑)

ありがたい、おかずのお土産でした(*^^)v
息子は、「焼きそばの巻き巻きしたやつ、とっても美味しかった～」
と感想を言ってくれました♪

とーやす。さん♪

上等って・・・・^_^;
そんなことないです・・・。

とーやす。さんの男子弁当もいつも美味しそうです(*^^)v
お料理出来る男性ってステキですよね(^_-)-☆

いつも感心してます☆

ayatamamaさん♪

焼きそば・・・何故今まで思いつかなかったのか？
自分でも、朝起きてからの調理しながら湧き出てくる？(笑)
発想力に、驚きました。アハハ・・・。(*^。^*)

ゆかり・・・混ぜてみて正解でした(*^^)v
豚生姜焼きが余った時なんかでもいいかも♪

Posted by いっちゃん♪

at 2009年11月05日 13:00