ラーメン鍋。しました♪:Let's Enjoy cooking!

2010年04月28日

ラーメン鍋。しました♪

先日、生麺のラーメンをたくさんいただき（友人Ｒちゃん♪ありがとうございました）
でも、スープが添付されてないので・・・ハテ？どうしようかなぁ～とアレンジを考えて(゜-゜)♪
鶏ガラでスープを取ってはどうだろう？と思いつきｽｰﾊﾟｰへ買いものに

近所のｽｰﾊﾟｰで何気なく見た、麺のコーナーに、なんと！！
市販のラーメンスープが売られてる！！(*^^)v
とりあえず、３つ買いました♪（１つ８８円也。）味噌味×２と、塩味１つ。

鶏の手羽先が安かったので、身も味わえて、ダシも出るし一石二鳥だぁ～♪と
考えて・・・購入。それから、先日、友人☆ＭＴ　Ｒｅｉｋｏ♪にお野菜（チンゲン菜や白菜など）
もらったばかりだったので
ネギや白菜・チンゲン菜と共に煮て、ダシを抽出してから、
市販の味噌味＋塩味のラーメンスープを投入

そこへ、更にざく切りのほうれん草を加えて、緑を足し
別茹でして、冷水で〆た生ラーメンの麺を各自でしゃぶしゃぶ

そーいえば、ラーメンをしゃぶしゃぶするのは、初めてかも(゜-゜)
日本蕎麦とかはあるけど・・・中華麺は今までやってなかったなぁ～♪

各自取り分けてから、好みで胡椒や、ラー油などを足して(^_-)-☆

旦那さんはビールと共に☆
至福の時を味わっておりました(笑)

最初、４玉茹でてスタンバっておりましたが・・・こども達も旦那さんも
食べる食べる！！Σ(＠_＠;)・・・スゴイ勢いでおかわりし！！
結局更に。。。３玉また追加で茹で→完食ｵﾄﾞﾛｷでした。

たくさんもらった麺を、実家にも分けようと思ってましたが・・・とんでもなーい！！(笑)
あっと言う間に消費してしまいましたよ(*^^)v

スープも鶏のダシや野菜の甘み＋市販スープで美味しく出来て♪
すっかりキレイに飲み干し＆食べ干して・・・
見事なまでに鍋には何も残らず・・・(・。・;

＊完食☆証拠写真撮ったつもりだったのに・・・残念。どこにも探せない！！(ーー゛)

麺を戴いた、友人☆Ｒちゃん♪
そして、いつもお野菜をいっぱいくれる友人☆ＭＴ　Ｒｅｉｋｏ♪

ありがとうございました＼(^o^)／どちらも、美味しく消費しました♪
消費に困った時にはいつでも、どうぞ～♪(笑)ご協力致します。