2010年05月06日

鶏手羽の香味揚げ。

鶏手羽の香味揚げ。



鶏手羽には、にんにく・生姜のすりおろし・刻みパセリ
スウィートチリソース・濃縮めんつゆのタレに一晩漬けこみ汗
ジップロックの袋に直接小麦粉を入れ、外側から粉をまぶしてから
中温の油でカラっと揚げると、中まで味染みOK
ジューシーで美味しい鶏手羽の唐揚げの出来上がり♪


鶏手羽の香味揚げ。


リクエストした二男は、「ケンタッキーよりも美味しい♪」と
ご満悦でかぶりついてましたよ(*^^)v
それに、外で買うより安いしね(^_-)-☆(笑)たくさん作ったから
思う存分食べていいよ~(^o^)丿♪の声に、みんな手で持ってかぶりつき汗
大満足になっていただけたようでヨカッタ(*^^)v


鶏手羽の香味揚げ。


実家の父からもらった新じゃがも、フライドポテトに♪
揚げ上がりの熱い内に紅イモ塩と刻みパセリを振って
ホクホクの美味しいフライドポテト完成~♪


鶏手羽の香味揚げ。


先日友人☆MT Reiko♪からもらった「新にんにく」も
素揚げして、ホクホクの中身を取り出し、ペースト状にして
鶏手羽に塗って食べました♪
これ、めっちゃ美味しいぃぃぃ~(*^。^*)


鶏手羽の香味揚げ。



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Posted by いっちゃん♪ at 21:25 │揚げもの