Let's Enjoy cooking!

今シーズン、友人宅と実家でと二度ほど堪能しました、が…
このおこげの絵ヅラは、ずるい
ノックアウトされました☆彡うんまそー

ayatamamaさん♪

(笑)
美味しそうでしょ～(^o^)丿

うん。うん。美味しかったﾃﾞｽ(*^^)v

おこげ・・・サイコー☆‴
(*^。^*)♪

やっぱ土鍋で炊かないといけないなぁ～＾＾；
そしたら豆ご飯も美味しいって言ってくれるかな♡
おこげ食べたい！！
筍ご飯の香りまで届いてきそう～♪♪
蒸し鶏のサラダ仕立も何とも旨そう～(*´¬`*)☆

こんにちは★
タケノコご飯は
炊き込みしたら
ちゃんと味つきますか
ヤッコ料理美味しそうです★

ヤッコで片栗粉つけて
揚げ出ししましたが
揚げ出しみたいにならないし
タレも微妙で

くすんっ

ぱたさん♪

土鍋・・・安いお米でも、雑穀混ぜて土鍋で炊くと、
ふっくら☆モチモチ♪美味しく炊けるので、炊飯ジャーの一升炊きも
うちにありますが、、、よほどの大人数の食事を賄わない限り・・・
出番は「土鍋オンリー」です(*^^)v

おこげも土鍋ならでは♪美味しいですよ～(*^。^*)

土鍋は、２合炊き＆５合炊きの２タイプ持ってます(*^^)v

シャキシャキ☆タケノコごはんと、蒸し鶏のサラダ仕立て
美味しかったです♪



にこちんさん♪

タケノコの炊き込みごはん。

あっさり味付けの薄味にして、タケノコの風味・食感を楽しみました(*^^)v

その分、おかず（蒸し鶏のサラダ仕立て）にボリュームを持たせているのでバランス的には
我ながら・・・よかったと思います。


やっこ豆腐は水分が多いので、水切りをしっかりしてから
片栗粉をまぶし、高温でカラっと揚げると上手くいきますよ(*^^)v

タレは、濃縮めんつゆ＋水＋おろし生姜で、美味しく作れますよ♪

がんばって！！