2010年07月06日

ヒレかつ~☆

ヒレかつ~☆



旦那さんの大好物の「ヒレかつ」☆
水菜+レタスをミックスした生野菜をたっぷり添えてよつば


ヒレかつ~☆



衣づけの小麦粉とパン粉は、ポリ袋に少量入れて
空気を取り込み、ポンポン♪と踊らせるように衣づけしてます(*^^)v
取り出す時に、両手でギュっと押さえてしっかり剥がれないように♪

この日、あんまり暑くて汗油鍋の横で
揚げものは辛かった・・・(>_<)汗だく・・・。
喉がグビグビオリオンビール缶ピカピカを欲しがってたので(笑)

「もしかしたら?野球終わりの長男をお迎え要請が出るかもしれない・・・」と考え
念の為に、ノンアルビールでグビグビオリオンビール缶汗しながら
フライパンに少量の油でヒレかつを揚げつつ・・・プハァ~っ(*^。^*)♪



ヒレかつ~☆



身は柔らかく、衣はカラっと色よく揚がったら出来上がり♪



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Posted by いっちゃん♪ at 16:46 │揚げもの
この記事へのコメント
美味しそう~。
ホント、暑い日の揚げ物って過酷だよね(笑)

自分、昨日冬瓜の煮物してるだけで、
ダラダラ・・・ダラダラ汗が流れていきました(笑)


そうそう!!私もご飯作りながら、ビール飲みてぇ~って
思うけど、お迎えとか買い物に行くかも!って考えたら、
みんなが寝てから飲もう!って隠してあったのに、
しーちゃんと同時に爆睡している毎日で、未だ飲めず・・・(笑)
Posted by yuchimi at 2010年07月06日 17:05
今頃呑みすぎてダウンですか・・・
Posted by そ at 2010年07月06日 18:04
yuchimiさん♪

自分でもなんでこんな暑い時に揚げものしてるんだろ?って
自問自答しながら(笑)やってました。

火の側に立って作業してるだけで、熱気で汗ダラダラよね。。。
わかるぅ~。

突飛なお出かけ用事になったら?とか、考えると、家事ひと段落させてからか、どこも行かない!と決意した夕食時にしかゆっくり「プハァ~っ」タイム取れないよね(笑)

週末にでも、ゆっくりひとり時間楽しみながら飲んでください(^o^)丿
おかーさん、おつかれタイム♪



そ氏♪

飲み過ぎてって・・・(ーー;)

飲んでるのは、ノンアルビールですから!!(笑)
昨日は、巨峰サワーってやつを飲んでみました。
5時起きだったので、一気に眠気がきて、、、
20時にはこども達と共に夢の中~♪

(笑)
そして今朝は4時半起き!!(;O;)
Posted by いっちゃん♪ at 2010年07月07日 07:26