2010年09月14日
ゴーヤーの甘酢和え☆ツナのせ。
塩もみしたゴーヤーを
レッドオニオンの薄切りと、フルー酢(パイナップル味)で和え
上にどっさりと、シーチキンをのせ、更に金ゴマをトッピング
これだけで、甘酢っぱいのと、玉ねぎとシーチキンのうま味でめっちゃ美味しい(*^。^*)
「ゴーヤーの甘酢和え☆ツナのせ」完成~☆
ゴーヤー大好きな我が家の娘が「おいちぃ」と
喜んでパクパク食べてくれました(*^^)v
甘酢がいいのか?ツナがいいのか?それとも玉ねぎが?
たぶん、3つの相乗効果でゴーヤーも美味しくなれたのでは???とワタシは思っています♪
ちなみに、ゴーヤーは実家の父作です(^_^)v
父曰く、、、苗植えて、ツタが伸びるようにネット張っておきさえすれば
放って置いてても勝手にどんどん育つ!!だから、お前も自分ちで栽培してみろ!
って。「エー!だって、お父さんの作るゴーヤーが一番美味しいのにぃ~♪」と
甘えた声を出す、40になる娘。。。(笑)スミマセン、いつかやってみます。
でも、お父さんのゴーヤー次々になって、食べきれないほどだから
もらった方が助かるでしょ?と言ったら「何を言うかっ!!」と叱られました。
レッドオニオンの薄切りと、フルー酢(パイナップル味)で和え
上にどっさりと、シーチキンをのせ、更に金ゴマをトッピング
これだけで、甘酢っぱいのと、玉ねぎとシーチキンのうま味でめっちゃ美味しい(*^。^*)
「ゴーヤーの甘酢和え☆ツナのせ」完成~☆
ゴーヤー大好きな我が家の娘が「おいちぃ」と
喜んでパクパク食べてくれました(*^^)v
甘酢がいいのか?ツナがいいのか?それとも玉ねぎが?
たぶん、3つの相乗効果でゴーヤーも美味しくなれたのでは???とワタシは思っています♪
ちなみに、ゴーヤーは実家の父作です(^_^)v
父曰く、、、苗植えて、ツタが伸びるようにネット張っておきさえすれば
放って置いてても勝手にどんどん育つ!!だから、お前も自分ちで栽培してみろ!
って。「エー!だって、お父さんの作るゴーヤーが一番美味しいのにぃ~♪」と
甘えた声を出す、40になる娘。。。(笑)スミマセン、いつかやってみます。
でも、お父さんのゴーヤー次々になって、食べきれないほどだから
もらった方が助かるでしょ?と言ったら「何を言うかっ!!」と叱られました。
Posted by いっちゃん♪ at 13:48
│酢のもの
この記事へのコメント
お裾わけして頂いた ゴーヤ甘酢ですね~
師匠が 酒のつまみにね と言ったので 帰宅後
すぐに 飲み準備 !(^^)!
こんな簡単なのに こんなに美味しく作れない!! なぜ !!
何が違うのかしら?
旦那と 奪い合い食べましたよ 又 頂きたい
師匠が 酒のつまみにね と言ったので 帰宅後
すぐに 飲み準備 !(^^)!
こんな簡単なのに こんなに美味しく作れない!! なぜ !!
何が違うのかしら?
旦那と 奪い合い食べましたよ 又 頂きたい
Posted by MT Reiko at 2010年09月14日 16:10
MT Reiko♪
そうそう!あの時のゴーヤーの甘酢和えよ(^_^)v
ビールのつまみに合うでしょ♪
フルー酢マジックなのか?ツナマジックなのか?
自分で言うのもなんだけど・・・美味しかったね☆
ってか、あんなちょっとしかお裾分けしなかったのにぃ~!
旦那さんと仲良く奪い合って(笑)食べたのね☆
今度はもっといっぱい分けるさね♪
そうそう!あの時のゴーヤーの甘酢和えよ(^_^)v
ビールのつまみに合うでしょ♪
フルー酢マジックなのか?ツナマジックなのか?
自分で言うのもなんだけど・・・美味しかったね☆
ってか、あんなちょっとしかお裾分けしなかったのにぃ~!
旦那さんと仲良く奪い合って(笑)食べたのね☆
今度はもっといっぱい分けるさね♪
Posted by いっちゃん♪ at 2010年09月14日 17:59