2010年11月01日
運動会☆お弁当内容。②
こちらは、グンと和風なおかず(笑)
◎さつまいもの塩ひじき煮（二男リクエスト♪）
◎焼きシシャモの野菜甘酢マリネ（隠し味の大葉がアクセントです）
◎さつまいもの塩ひじき煮（二男リクエスト♪）
◎焼きシシャモの野菜甘酢マリネ（隠し味の大葉がアクセントです）
Posted by いっちゃん♪ at 19:20
│お弁当
この記事へのコメント
和風おかず美味しそう！！
お弁当の時って和風おかずが食べたくなる。。
さつまいもの塩ひじき煮、こちゅけ君が好きなんですね、シブイ♪
ラキヨおばさんも超食べたい～、味付けは、、めんつゆと塩ですか？？
お弁当の時って和風おかずが食べたくなる。。
さつまいもの塩ひじき煮、こちゅけ君が好きなんですね、シブイ♪
ラキヨおばさんも超食べたい～、味付けは、、めんつゆと塩ですか？？
Posted by ラキヨ at 2010年11月02日 11:03
ラキヨさん♪
さつまいもの塩ひじき煮は、「塩吹きひじき」のみ。味付けです。
塩気と、お芋の甘みがいい感じなんです(*^^)v
ところどころ皮むきしたさつまいもを適当な大きさに切って、
かぶるくらいのヒタヒタの水を加えて、
塩吹きひじきをガサっと大きくひとつかみ加えて
フタをして、弱めの中火で水気がなくなるまでコトコトと１５～２０分程度火にかけるだけ♪
めっちゃ簡単♪お弁当のおかずにも☆
食卓にあと一品って時にも便利よ～(^o^)丿
さつまいもの塩ひじき煮は、「塩吹きひじき」のみ。味付けです。
塩気と、お芋の甘みがいい感じなんです(*^^)v
ところどころ皮むきしたさつまいもを適当な大きさに切って、
かぶるくらいのヒタヒタの水を加えて、
塩吹きひじきをガサっと大きくひとつかみ加えて
フタをして、弱めの中火で水気がなくなるまでコトコトと１５～２０分程度火にかけるだけ♪
めっちゃ簡単♪お弁当のおかずにも☆
食卓にあと一品って時にも便利よ～(^o^)丿
Posted by いっちゃん♪ at 2010年11月02日 15:14
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