2010年12月23日

ターンム。

今晩のお夕飯はキムチ鍋。
具材をグツグツ煮てる間に…

ふと、思い立って!

「ターンムが食べたい!」(笑)
※ターンム=田芋田楽

思い立ったら、作ってました(●^o^●)

ワタシの作るターンムりんがくは、仕上げに生姜のすりおろし汁を加え風味を出して仕上げること♪


お正月の定番(沖縄では栗きんとんの代わりにターンムを食べます)甘いもの。
あと10日足らずに迫ったお正月になれば…
あちこちで食べられるけど(笑)
どーしても、クリスマス前の今日食べたかったんです☆

うーん。満足☆



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Posted by いっちゃん♪ at 21:06 │クィックレシピ
この記事へのコメント
おいしそーー
Posted by sonan at 2010年12月24日 00:15
sonanさん♪

あぃー
sonanさんは、ターンムも好き?
甘いものALLなの〜?

正月まで待てなくて…
作りましたが、やはり美味しかった
こども達、今朝も食べてから学校へ行きました

うちなーんちゅは…
クリスマスには、ターンムよねぇ〜(*^∇^*)(笑)
Posted by いっちゃん♪ at 2010年12月24日 08:05
ターンム美味しそう~♪

食べたくなったら「買いに行く」です
作るとは、さすが師匠!!
Posted by ラキ子 at 2010年12月24日 09:43
ラキ子さん♪


>食べたくなったら「買いに行く」です

普段、いつもターンムを販売してるとこって…

ジミー大山店しか頭に浮かばず

あっちまで買いに行くよりかは…作る方が早いかと

ターンムはめっちゃ簡単に出来ます。
皮むいて、切って茹でて、砂糖加えて潰すだけ

量が少なければ、15もあれば完成です
Posted by いっちゃん♪ at 2010年12月24日 11:26