お土産☆「あんだんすー」２種作りました。:Let's Enjoy cooking!

2011年01月17日

お土産☆「あんだんすー」２種作りました。

法事で来沖していた旦那さんの伯母さん「神戸のおばちゃん」に
何かいいお土産はないものか？と考えて・・・
日持ちのする、ごはんのお伴にぴったりな「あんだんすー」を作りました(*^^)v

お土産☆「あんだんすー」２種作りました。

ｼｰﾁｷﾝ缶をたっぷりめに使って作った「ツナ味噌」♪

お土産☆「あんだんすー」２種作りました。

ｽｰﾁｶｰ（塩漬け豚肉）を茹でて、一昨日の餃子ダネの残りも加えて(*^^)v
「肉味噌」♪

どちらも生姜＆にんにくがたっぷりめに効いてます。

野菜炒めの調味料として、湯豆腐などの薬味に、
田楽味噌として、ｼﾝﾌﾟﾙにごはんにのっけて、などなど・・・
応用もいろいろ利くので、おうちごはんが好きな神戸のおばちゃんにﾋﾟｯﾀﾘな
お土産になるのではないかと・・・思いまして♪

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Posted by いっちゃん♪ at 20:40 │和食

この記事へのコメント

はいはーい！

あたしも欲しいです。

（笑）

たべたーい…（泣）

Posted by とちこたん。 at 2011年01月17日 23:25

とちこたん♪

お返事遅くなりましたm(__)m

ちょっと、バタバタした日が続いてまして・・・(^_^;)

「あんだんすー」３月にまた作ってお土産に持たせるさぁ～♪

神戸のおばちゃんからさっき電話があって、喜んでくれてました（＾◇＾）

とちこたんは何味噌がいいかねぇ～？
欲張りにどっちも行っちゃう？（笑）

Posted by いっちゃん♪

at 2011年01月18日 17:59