2011年02月21日

こないだの、「鶏飯ごはん」。

こないだの、「鶏飯ごはん」。



ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾃﾞｰに作ったヘルシーごはんお箸ハート
『鶏飯献立』　



こないだの、「鶏飯ごはん」。



まずはメインの具の鶏肉。
鶏胸肉を鶏ハムにしておいてあったものを利用して♪鶏ハムレシピ☆ｸﾘｯｸ。

茹でて、茹で汁の中に浸したまま冷ました鶏肉は中もしっとりｼﾞｭｰｼｰで
美味しかったです♪（細切りにして）


こないだの、「鶏飯ごはん」。



茹で汁も有効利用(*^^)v
粟国の塩・しいたけだしで味を調え、美味しいスープに仕上げ具を乗せた
ごはんの上にかけますごはん汗


こないだの、「鶏飯ごはん」。



トッピングには茹でタケノコときくらげのうま煮。
ごま油でサっと炒めた後に、濃縮めんつゆ＋お砂糖で甘辛く味付け味を煮含めました。



こないだの、「鶏飯ごはん」。



もやしはサっと茹でて、水気を切り汗
フルー酢＋濃縮めんつゆ＋黒ゴマの甘酢タレで和えて。


こないだの、「鶏飯ごはん」。こないだの、「鶏飯ごはん」。









こないだの、「鶏飯ごはん」。こないだの、「鶏飯ごはん」。













その他の具は・・・
◎刻み小ネギ　　　◎にんにく黒酢漬け＆千枚漬け
◎錦糸卵に、茹でた絹さや・刻み青ジソ


こないだの、「鶏飯ごはん」。



タグ ：鶏飯あっさりごはん鶏ハムのっけごはんヘルシー献立

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Posted by いっちゃん♪ at 16:32 │和食
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