ズラリと並んだおかず達。:Let's Enjoy cooking!

2011年06月21日

ズラリと並んだおかず達。

簡単ながらも、テーブルいっぱいにズラリと並んだおかず達♪
色とりどりで、見た目も楽しく♪もちろん！味も美味しく♪

◎かぼちゃのそぼろ煮　茶巾絞り
◎ホウレンソウとしめじのにんにく炒め
◎ゆず風味の辛子明太子
◎カラフル卵焼き
◎きゅうりのイカの塩辛のせ
◎白菜キムチ
◎梅ひじき佃煮
◎姫タケノコ土佐煮
◎雑穀入りごはん

☆ズラリと並んだおかず達。

かぼちゃのそぼろ煮　茶巾絞り
（煮物の残り物をリメイクして形を変えて再登場させました(*^^)v）

ホウレンソウとしめじのにんにく炒め（すりごまがけ）

ゆず風味の辛子明太子（母からの福岡旅行土産）

カラフル卵焼き
（卵液に刻んだピーマンを加え、１分ほどレンジ加熱しておいた
ベーコン1/2枚を芯にして巻き焼きしました。ピーマン風味の卵焼き☆
子供のころからのワタシの好物です♪）

きゅうりのイカ塩辛のせ
（これも、実家の母の福岡旅行土産のイカの塩辛
ゆず風味の塩辛でめちゃめちゃ美味しいです☆）

白菜キムチ＆梅ひじき佃煮＆姫タケノコ土佐煮

押し麦多めの雑穀入りごはん

旦那さんがビールを飲みながら晩酌につまむにも、、、
子どもたちが、がっつりごはんを食べるおかずにも、、、

ベスト☆マッチのおかずあれこれでした(*^^)v