2011年09月27日
オウチらんちしました。
先週、お友達のyuchimiさん＋りゅうとくん♪とリンリンがうちに遊びにきてくれて
3人＋お子ちゃま１人で「オウチランチ」を楽しみました
簡単なありあわせごはんだけど。。。(^_^;)
◎豚トマれんこん生姜焼き
◎チキナーとツナ豆腐炒め
◎焼きナス＆オクラの自家製あんだんすーがらめ
◎ヒラヒラきゅうりと、イカ燻和えもの
◎雑穀入りごはん
◎はんぺん、アーサ、きのこのおすまし
◎デザートは豪華ケーキとコーヒー♪
yuchimiさん手土産の、アールグレイの香る「ふわふわシフォンケーキ」に
ﾘﾝﾘﾝ手土産の、杏仁風味のベイクドチーズケーキ。
そして、、、なんとも言えない(*^。^*)かわいい♪ぷくぷく「りゅうとくん」に癒されながら
楽しいオウチらんちとなりました～☆
3人＋お子ちゃま１人で「オウチランチ」を楽しみました
簡単なありあわせごはんだけど。。。(^_^;)
◎豚トマれんこん生姜焼き
◎チキナーとツナ豆腐炒め
◎焼きナス＆オクラの自家製あんだんすーがらめ
◎ヒラヒラきゅうりと、イカ燻和えもの
◎雑穀入りごはん
◎はんぺん、アーサ、きのこのおすまし
◎デザートは豪華ケーキとコーヒー♪
yuchimiさん手土産の、アールグレイの香る「ふわふわシフォンケーキ」に
ﾘﾝﾘﾝ手土産の、杏仁風味のベイクドチーズケーキ。
そして、、、なんとも言えない(*^。^*)かわいい♪ぷくぷく「りゅうとくん」に癒されながら
楽しいオウチらんちとなりました～☆
☆オウチらんちしました。
◎豚トマれんこん生姜焼き
豚薄切り肉と共に、薄切りレンコン、プチトマトをごま油で炒め
みりん＋濃縮3倍めんつゆ＋生姜のしぼり汁で味付け。
仕上げに、黒ゴマと刻んだ細ねぎを散らして。
◎チキナーとツナ豆腐炒め
からし菜を刻んで塩を振り、しばらく置いてしんなりしたら、水洗いし水気を絞り、
ごま油で手で崩した島豆腐を加え、炒め、ツナ缶、水気を絞ったからし菜（＝チキナー）を
加え、炒めて、めんつゆをチョロリとまわしかけて味付けOK。
＊ﾕﾁﾐさん。麩はあの時、ただ話題にしただけで
チキナー炒めには入れてませんよー！！
◎焼きナス＆ピーマンの自家製あんだんすー炒め
ごま油で、焼きつけた茄子とオクラに、自家製のあんだんすーを絡めただけ♪
スピードメニュー☆
◎ヒラヒラきゅうりとイカ燻和えもの
ピーラーで薄くむいたきゅうりを塩もみし、しんなりさせて洗った後、
イカ燻（わさび味）で和えただけ。
イカ燻の持つうまみと甘さがいい塩梅に味を出してくれます(*^^)v
◎雑穀入りごはん
◎はんぺん、アーサ、きのこのおすまし
そして、、、豪華なコーヒータイム♪
アールグレイの紅茶シフォンケーキと杏仁ベイクドチーズケーキ。
お二人とも、美味しいお土産をありがとうございましたm(__)m♪
Posted by いっちゃん♪ at 10:58
│和食
この記事へのコメント
ヘルシーランチに感激で…箸も会話も弾み♪♪ ﾘｭｳﾄ君も抱っこ出来て嬉しかった♪♪ありがとう～(^∀^)感謝☆感謝☆ﾃﾞｽ
Posted by ﾘﾝﾘﾝ at 2011年09月27日 12:36
あいっ！！りゅうとｸﾝ、カワイイぃぃぃぃ～！！（笑）
いっちゃん♪ｻﾝ、写真撮るの上手ぅ～。
私、何度も写真を試みてますが、こんな笑顔は
撮れない（涙）
栄養満点お料理、ホントに美味しかったです♪
ただ一つ心残りが。。。
私のフー嫌いの話が出たので、
てっきりチキナーの中にフーが入ってると
勘違いして、全く手を付けてなかった・・・（涙）
食べたかったぁぁぁぁーーーー。
後悔。
考えてみれば、いっちゃん♪ｻﾝが作った
料理を口にしないって、ある意味残念な奴。
例えフーが入っていても食べておけば良かった。。
大丈夫。きっと大丈夫。
育児休暇は残り7ヶ月（笑）
またお邪魔しに来ます！！
いっちゃん♪ｻﾝ、写真撮るの上手ぅ～。
私、何度も写真を試みてますが、こんな笑顔は
撮れない（涙）
栄養満点お料理、ホントに美味しかったです♪
ただ一つ心残りが。。。
私のフー嫌いの話が出たので、
てっきりチキナーの中にフーが入ってると
勘違いして、全く手を付けてなかった・・・（涙）
食べたかったぁぁぁぁーーーー。
後悔。
考えてみれば、いっちゃん♪ｻﾝが作った
料理を口にしないって、ある意味残念な奴。
例えフーが入っていても食べておけば良かった。。
大丈夫。きっと大丈夫。
育児休暇は残り7ヶ月（笑）
またお邪魔しに来ます！！
Posted by yuchimi at 2011年09月27日 14:00
ﾘﾝﾘﾝさん♪
おいしかったね。(*^。^*)そして、楽しかったね(笑)
ﾘﾝﾘﾝ、、、時々息継ぎしてる？って気になりながら（爆）
みつめて話聞いてました。
ぷくぷくだったけど、りゅうとくん、軽かったねぇ～。
赤ちゃん抱っこするのって、なかなかチャンスないもんね。(*^。^*)
また今度、集いましょう(^o^)丿
yuchimiさん♪
奇跡の一枚！！(笑)
この一枚しか撮らなかったけど、我ながら・・・上手に撮れてるさぁー！って思った。(笑)
だっからよー！何の気なしに、ただ「麩苦手だったよね？」って話題に出してしまって、、
ごめんね。
麩は使ってなかったのによー。
記憶の中に、ユチミさん＝麩NG!ってインプットしたから
大丈夫(*^^)v
安心してごはん食べながら遊びにきてね☆
おいしかったね。(*^。^*)そして、楽しかったね(笑)
ﾘﾝﾘﾝ、、、時々息継ぎしてる？って気になりながら（爆）
みつめて話聞いてました。
ぷくぷくだったけど、りゅうとくん、軽かったねぇ～。
赤ちゃん抱っこするのって、なかなかチャンスないもんね。(*^。^*)
また今度、集いましょう(^o^)丿
yuchimiさん♪
奇跡の一枚！！(笑)
この一枚しか撮らなかったけど、我ながら・・・上手に撮れてるさぁー！って思った。(笑)
だっからよー！何の気なしに、ただ「麩苦手だったよね？」って話題に出してしまって、、
ごめんね。
麩は使ってなかったのによー。
記憶の中に、ユチミさん＝麩NG!ってインプットしたから
大丈夫(*^^)v
安心してごはん食べながら遊びにきてね☆
Posted by いっちゃん♪
at 2011年09月27日 15:22
at 2011年09月27日 15:22
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