休みの日の昼ごはん♪

お昼ご飯は・・・豚の生姜焼き丼です
豚生姜焼きの下にはみず菜を加えて

かぶ・かぶの葉・きゅうりを塩もみして～軽く洗って水気を切ったらジップロックにシークァーサー酢＋めんつゆ濃縮のまま＋花かつおを加えて塩もみした野菜を投入空気を抜いて袋の上からモミモミ
１０分くらい置いたらイイ感じぃに漬かっていますシャキシャキ感を残しつつ甘酸っぱさもあり美味しくいただけます