芋掘り遠足のお弁当。
チビ達ついでに・・・旦那さんにもお弁当
リメイクしたのは・・・
◎焼きそば＆焼きウィンナー
焼きそばとウィンナーは一度ﾚﾝ･ﾁﾝ♪して温め直し
うす焼き卵に焼き海苔を重ねたものの上に、粗熱をとった焼きそばを広げ
その芯になるようにウィンナーを置いて巻く。
ラップでキッチリと包み、しばらく置く。５～６分。
他のおかずを作り終えてからラップをはずし、適当な幅に切る。
◎ガーリック風味のチキン＆フライドポテト
簡単グラタンにリメイクしようと朝、冷蔵庫を開けたら・・・Σ(+o+；)
生クリームも牛乳も切らしていたので・・ホワイトソース作りからやりました。
深めの器に、クリームシチューミックス（顆粒タイプ）を少量＋粉チーズ＋水を加え、混ぜる。
ラップなしでﾚﾝ･ﾁﾝ♪２～３分。取り出して、スプーンでよく混ぜ
ダマが無くなったら、玉ねぎのスライスしたもの少々に
冷たくなったフライドポテト＋ガーリック風味のチキンを加え
全体を混ぜて、ホワイトソースがポテトに絡むようにする。
スライスチーズ１枚を千切ってのせ、魚焼きグリルで焼き目をつける。
出来上がり♪
◎豚のミソダレ焼き
１ｃｍ角くらいの大きさにカットし、むき枝豆（冷凍）・ゆかりフリカケと共に、
炊きたての熱々ごはんに混ぜ込み、一口大のおにぎりにしました♪
我ながら・・・どれもなかなか(^_-)-☆のお味で
美味しくリメイクさせて持たせました♪
関連記事