海鮮ちぢみ
豪華な海鮮ちぢみ焼き
小麦粉+溶き卵+お水+クレイジーソルト少々を溶いたところへ
生地がモッチモチになる秘訣!!『でんぷん』を投入
『じゃがいも』です(^_-)-☆混ざりやすいようにすりおろして加え
ニラ・赤ピーマン(彩りに♪)・むきエビ・カニほぐし肉などの具材を加えてから
ざっくりと混ぜ、全体に混ざったら、ごま油を熱したフライパンで両面色よく焼いて
出来上がり
長いもがあったら・・・もうちょっとフワフワ感も出てよかったんだけど(^_^;)
生憎と野菜室になかったのでじゃがいもで代用です。
タレは、いつもの黄金コンビ
フルー酢(シークワァーサー味)+濃縮めんつゆにガーリックパウダーを少々で
↑クリック 甘酢風のツケダレを準備しました。
子供達・・・スゴイΣ(@_@;)争奪戦!!
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