サクサク☆エビフライ

いっちゃん♪

2009年12月10日 17:15





エビフライを作り始めたものの・・・いざ衣をつけようと・・・
準備してたら『Σ(@_@;)!!パン粉がない!!』ことに気付き(+o+;)
仕方が無いので、フリーザーにストックしてある、パンの耳を凍ったまま
袋の上から瓶の底でザクザク潰し・・・即席生パン粉が完成

小麦粉+溶き卵を混ぜた液→ザクザクパン粉をまぶして
フライパンに1~2cmほどの油で揚げ焼きです





タルタルソースは・・・
刻んだきゅうり+トマト+50秒ほどレン・チン♪した温タマに
マヨネーズ+ゴーヤードレッシング(もらいものちょい苦です)を
混ぜて簡単☆自家製タルタルソース出来上がり♪

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